Recipes >> One Dish Meals >> Pastel de carne mechada y hongos
con la base de carne mechada
Armado - Para el armado del pastel de carne mechada y hongos, en un bowl coloque la carne mechada junto con los hongos salteadas y mezcle. - Extienda la masa de hojaldre y córtela de la medida de la fuente o moldes refractarios que va a utilizar, corte 1cm más. Coloque en los recipientes la mezcla de carne y hongos, espolvoree con perejil picado, incorpore una pizca de crema de leche y un trozo de queso brie, pinte los bordes de los recipientes con huevo y cúbralos con la masa de hojaldre, pinte la masa con huevo. - Cocine en horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 15 a 20 minutos.
Presentación Presente los pasteles en la fuente donde los cocino.
Recipe is courtesy of: Narda Lepes, El Gourmet